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ATAGO愛拓PAL-Grape Must便攜式數顯葡萄折射儀糖度計Brix折射計實驗室糖度儀便攜手持

用來測量為發酵葡萄汁的糖度Brix值

【產品介紹】
PAL-Grape Must(Brix)數顯葡萄折射儀,可用來測量為發酵葡萄汁的糖度Brix值。盛夏,“葡萄圣城”吐魯番迎來甜蜜節日,據了解,采摘季活動將從7月30日持續至9月5日。葡萄是當之無愧的夏季水果之星!剪下一串晶瑩剔透的“水晶瑪瑙”,浸在清水中鎮一下,放在口里真是又清涼又甜潤,暑氣全消了。為了更好地滿足市場需求,經ATAGO(愛拓)研發部門的不斷研究探索,研發了新款產品專為葡萄檢測設計的專屬產品-數顯葡萄酒折射儀“PAL-Grape Must”系列產品適用于葡萄種植,葡萄汁采購者。Brix指的是葡萄酒釀成之前,通過測量釀酒葡萄的糖分水平來預測葡萄酒潛在酒精度的一種方式,它的數值能反映葡萄在采摘時的成熟度和糖分水平,1°Brix白利糖度約等于1g/L糖分。
據了解冰葡萄基地自產冰葡萄酒,年產量200噸。元月晝夜溫差8攝氏度采摘,零下八度冷壓榨加工,采用冷壓榨出汁加工方式得到100%純冰葡萄酒汁及其珍貴。酒精度為11度,成品酒含糖度分10-13%14-15%,16-18%,19-20%等標準。
數顯葡萄折射儀中糖度是評價葡萄果實品質的主要指標,是果實成熟度的重要標志。葡萄果實中的糖類主要包括多糖、雙糖(蔗糖)、還原糖(葡萄糖、果糖);糖度是以糖為主且包含有溶解性固體物質的總稱。由于各個國家、地區表示糖度的方法不同,而糖度與含糖量又有著完全不相同的概念。
果實中的含糖量是反應葡萄成熟狀況的基本指標,生產中葡萄使用數顯葡萄折射儀可溶性固形物達到18-20%時方可采收,達不到此標準推后采收。果粒著色率、色澤、可溶性固形物含量等都達到標準的葡萄采摘季節一到開始陸續采收。
配件 
PAL便攜腰包 : RE-39409
掛繩 : RE-39410
10% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110010
20% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110020
30% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110030
40% 蔗糖溶液 (±0.04%) : RE-110040
50% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110050
60% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110060
 

用來測量為發酵葡萄汁的糖度Brix值

型號 PAL-Grape Must
貨號 3880
測量范圍 0.0 ~ 33.0%
測量精度 ±0.2%
測量溫度 10 ~ 100°C(ATC)
分辨率 0.1%
環境溫度 10 ~ 40°C
電源 AAA 電池x2
國際防護等級 lP65
尺寸和重量 5.5x3.1x109mm,100g(僅主機)
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